さいたま市大宮美容室　大宮東口徒歩5分の場所にありretrue（リトゥルー®）美容マニアメゾット金子です！

価値のある食事・・・足を運びたくなるお店

大宮から車で20分ほど、指扇駅から歩いたところにある、ほどほど屋エイト

農園や自然派の飲食店

もはや調味料からこだわりの手作り感が半端ないです。

料理が素晴らしすぎです・・・

無農薬野菜は店主自ら栽培し、サラダのみずみずしさは今まで食べた中でも一番です。

濃厚なうまみは初めてです。

刺身は苦手なサバでも、臭みもなく、甘みがあり魚の本来の旨みを活かした、調理も絶品です。

もずくと言えば沖縄ですが、ここは青森産のもずくを出しているそうで、歯ごたえがありこれもお酒の

つまみに最高です。

大人のポテサラもなんとも言えないほど、じゃがいもの旨みが・・・涙

厚焼き玉子なんて、この色味が、黄色よりも白いんです。

これでも、鶏の食べる餌にもこだわりがあるそうです。

ここは知識と経験がなしえる業なんでしょう。

日本酒も最高ですが、料理の旨さは、金子ランキングでは間違いなく

上位に入ります。

場所的に、遠いですが是非行かれて欲しい飲食店です。

オススメを食べきれていないので、週一行けるように、レポートがうまくできるように。

頑張ります！

食事しながら、学べるなんてありがたいです。

感謝です。